Lomo de Jabugo Maximiliano Jabugo

Embutidos de Jabugo

De: 0,00 €

Para: 70,54 €

Precio según configuración: 0,00 €

  • Criado en libertad
  • Producto natural
  • Curación de más de 36 meses

Ya puede comprar nuestros embutidos de Jabugo, Lomo, Lomito, Chorizo y Salchichón. Puede configurar su surtido a tu medida o comprarlos sueltos. Elija el peso y formato que más te convenga, puedes comprar la pieza entera o media pieza. Sólo tiene que seleccionar las unidades que quiere pedir. También le damos la opción de recibirlo en un exclusivo estuche de regalo.

  • El lomo, lomito, chorizo y salchichón son elaborados de forma natural, respetando la receta tradicional de la familia, de hace más de 100 años. Gracias a la lenta curación de más de 6 meses en bodega naturas podrá disfrutar de un aroma y sabor incomparable.

    La elaboración artesanal comienza con la selección de los mejores magros de nuestros cochinos criados en total libertad. Estos adobados con espcias naturales como son el pimentón de la Vera, ajo y sal. El embutido se fabrica en tripa natural que atamos de forma manual uno a uno.

    Es en los meses de Septiembre, Octubre y Noviembre donde Santiago, el maestro jamonero, selecciona el embutido cuando va alcanzando su punto óptimo de curación y aroma. Posteriormente lo envasamos al vacío para que en el momento que vaya a consumirlo esté en perfectas condiciones y mantenga todo el aroma de nuestra bodega.

    Por su lenta curación y la selección que hacemos de forma manual tenemos una producción limitada de nuestros embutidos, por lo que le recomendamos que reserve su surtido de forma anticipada.

    Si lo prefieres, te recomendamos los surtidos más vendidos, que encontrarás en la columna derecha como punto de partida, y modifica hasta encajar con tus preferencias al 100%