Cortamos y envasamos al vacío la pieza, sin coste añadido
Tenemos un gran equipo de maestros cortadores trabajando a diario para ti.
Una vez que recibimos su pedido, seleccionamos la pieza en su punto óptimo de curación y se la entregamos al maestro cortador encargado de cortar en finas lonchas su Jamón o Paleta.
Envasamos al vacío en el momento y con sentido
A la vez que va cortando para evitar que se pierda el aroma y el sabor de la pieza, una envasadora colocará las lonchas preparando los estuches de 80 gramos al vacío. Sólo así conseguimos que el jamón se mantenga hasta 9 meses como recién cortado. Mezclamos en casa estuche varias lonchas de cada parte de la pieza para que que pueda disfrutar de todo el sabor y aroma que nos ofrece un Jamón de más de 36 meses de curación.
Máxima comodidad
Abrir y listo, sin más. Al recibir una pieza cortada y envasada, sólo tienes que abrir un estuche y disfrutar de todo el sabor. No mancha, no hay peligro de cortarse, ni ocupa espacio en la cocina. Puedes disfrutar del mejor producto de Jabugo como si fuera recién cortado.