Paleta Maximiliano: sabor artesanal en su punto justo de curación.

Nuestra Paleta va directamente del secadero a su mesa. Sin intermediarios.

Maximilianojabugo.com es un proyecto familiar que nace de la pasión y el amor por la elaboración la mejor Paleta.
Desde el año 1900 elaboramos y curamos la autentica Paleta Maximiliano de forma artesanal.
Lo hacemos siguiendo la tradición de antaño.
Esta forma de curar las Paletas de forma 100% Natural es la que le confiere unos sabores, aromas y texturas excepcionales únicos de esta localidad.

Paleta 100% Garantizada

Pioneros en ofrecer la Paleta "cortada a mano"

Hace más de 15 años que cortamos a cuchillo y envasamos sin coste añadido las Paletas para nuestros Clientes, buscando siempre la máxima comodidad. Seleccionamos en nuestra bodega natural una a una las mejores piezas en su punto óptimo de curación y se las preparamos siempre siguiendo sus preferencias personales.

Si lo desea, se la podemos cortar a cuchillo o lonchear a máquina en nuestra sala de procesado.
También somos pioneros en ofrecer el servicio de cortado a mano por uno de nuestros maestros cortadores.
Le envasamos la Paleta al vacío para que se conserve todo el sabor y aroma, lo recibirá en su casa en menos 24 horas

Nuestro orgullo, su satisfacción

Somos un gran equipo de profesionales, que creemos y amamos lo que hacemos, como avalan más de 25.000 clientes satisfechos en toda Europa.