Paleta Triple Equis

Paleta Triple Equis

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Precio Habitual: 119,60 € ahora

Special Price 99,00 €

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Si compra antes de las 13:00 hrs. se lo preparamos y mañana viernes 23 puede disfrutarlo en casa.
También puede indicarnos una fecha de entrega posterior en el proceso de compra.

 

✅ Si no le gusta, lo recogemos y le devolvemos el dinero. Sin preguntas y sin molestias. 

✅ Lo seleccionamos en su punto óptimo de curación. 

✅ Envío urgente gratuito. Todos los envíos se entregan de lunes a sábado. Al día siguiente del pedido antes del medio día. 

✅ Puede pagarlo en casa sin costes añadidos y de forma segura al recibirlo. 

✅ Lo puede recibir ya cortado y al vacío. Todo el sabor con la máxima comodidad. 

102 viendo este producto en este momento

  • Criado en libertad
  • Producto natural
  • Curación de más de 24 meses

Hola, si ya es Cliente conoce sobradamente los motivos por los que confió en nosotros y por los que sigue disfrutando de nuestras exclusivas y seleccionadas piezas.



Si no es Cliente aún y está pensando en hacernos el primer pedido, es mi deber decirle que todo el producto está 100% garantizado. Una vez que recibimos el pedido hacemos una selección exclusiva para Usted, en el punto de curación exacto que nos indique para que pueda disfrutar de la Paleta Maximiliano como se merece.



La pieza de Paleta Triple Equis que le enviamos, la escogemos el punto de curación y sabor que más le convenga, el maestro jamonero hace la selección en la bodega siguiendo sus gustos. Y en menos de 24 horas la enviamos directa a donde nos diga.



Si no le gusta la calidad que recibe, solo tiene que decirlo, nos encargamos de recoger el pedido y devolverle el dinero. Sin preguntas, sin molestias y por supuesto sin coste para Usted. Nuestra garantía es real.



Sabe, hace más de dos años y medio que comenzamos la elaboración de esta exclusiva pieza. Como hacían nuestros mayores, de forma artesana, ese es el legado que nos dejaron. Un secadero de jamones de cuerdas y ventanas. La fabricación en fábricas como la nuestra es más costosa que en instalaciones modernas con procesos mecánicos, pero cuando hablamos con clientes y nos comentan que al probar nuestro producto recuerdan sabores de antaño lo último que nos planteamos es cambiar nuestro legado.



Hemos mimado durante este tiempo en nuestra bodega natural cada una de estas paletas para que llegaran justo en estos meses a su punto exacto de curación.



Curar una pieza de forma tan lenta y natural requiere una gran maestría y cuidado diario, pero al mismo tiempo, si se hace bien se consiguen unos matices y sabores que lo elevan a la categoría de "Pieza de Autor". Eso para nosotros es lo único que importa.



Estas contadas piezas proceden de cerdos especialmente seleccionados, criados y alimentados al aire libre en la dehesa. Cerdos que viven en total libertad.



Las encinas y alcornoques durante la otoñada proporcionan el mejor alimento posible para su engorde. Es en la época de matanza, cuando cada año comienza un largo proceso artesanal, 100% natural y siempre con un número limitado de piezas.



Somos la primera y única tienda online de Jamón que ofrece a sus clientes una GARANTÍA 100% REAL, y contamos con la experiencia positiva y valoración de 5 estrellas de más de 1200 Clientes verificados que puede leer un poco más abajo.



Seguramente vea que hay algunos pesos de piezas agotados para esta campaña, eso es porque nuestra máxima es elaborar el mejor Jamón posible, para nuestros Clientes.



IMPORTANTE:

Para nosotros, la calidad de nuestro producto final está por encima incrementar beneficio económico y del volumen de ventas, por lo que hacemos un número limitado de piezas cada campaña, no aceleramos la curación por alta demanda y nos mantenemos fieles a nuestra filosofía de satisfacción del Cliente.



Cualquier duda o consulta que quiera hacernos, estamos en el chat online, en WhatsApp, en el teléfono gratuito de atención al cliente que tiene en la cabecera de la página. Estamos encantados de ayudarle.



Muchas gracias por su tiempo.


  • Nuestros Clientes coinciden, la Paleta Triple Equis es la mejor paleta que han probado. La única con garantía 100% real, si no queda satisfecho le reponemos la pieza o le devolvemos el dinero sin coste para Usted.

    Consumo y conservación:

    Una vez que reciba la Paleta Triple Equis, para su correcta conservación recomendamos mantener la pieza a una temperatura ambiente de 16º a 25º, retire la funda de algodón que protege la pieza, puede colocarla en la tabla Jamonera o bien colgado.

    Para su consumo, le recomendamos empezar a cortar la paleta por la maza (con la parte ancha de la pieza hacia arriba), una vez este limpia de tocino exterior lo ideal es cortar la paleta en finas lonchas casi transparentes de un tamaño de 4 a 5 cm con un poco de tocino lateral para que las lonchas sean más jugosas. La temperatura optima para cortar y servir la Paleta Maximiliano es entre 20 y 25º.

    Nuestros estuches de loncheado se guardan en el frigorífico entre 4º y 10º por lo que para degustarlos es necesario atemperarlos para que las lonchas se separen fácilmente sin romperse para ello recomendamos antes de abrirlos, sumergirlos en agua templada dos minutos o pasarlos bajo un grifo de agua tibia para que el producto se atempere y la grasa se diluya, esto le ayudará a separar las lonchas sin que se rompan y permite que el producto recupere todo su aroma y sabor. La temperatura óptima de manipulación y consumo del producto loncheado es de 20 a 25º.

  • 23/8/2020

    Francisco González Cordón

    5

    Aunque vivo en Madrid, es muy bueno tener a mano, la calidad.....

    23/8/2020

    J. Canós

    5

    Excelente producto y servicio

    23/8/2020

    Olivia

    5

    El jamón está espectacular. El chorizo y salchichón también muy buenos.

    23/8/2020

    José María Muñoz Barambio

    5

    excelente en todos los sentidos

    23/8/2020

    Javier Otaegui

    5

    Conozco este producto desde hace muchos años, por eso lo sigo comprando.

    23/8/2020

    Juan José Díez

    5

    Cómo siempre grandes profesionales y un buen producto,

    23/8/2020

    jesus

    5

    inmejorable

    23/8/2020

    Mikel Arraiza

    5

    Una paleta excelente.

    23/8/2020

    Carmen urueña

    5

    La paleta salió estupenda y su presentación increíble. Se agradecen las sugerencias de cómo abrirlo y cortar. El salchichón también buenísimo. Mi experiencia de 10

    23/8/2020

    Juan López Martín

    5

    si

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