{"product_id":"chorizo-maximiliano-1-2-pieza-de-600gr","title":"Maximiliano Chorizo ​​​​1\/2 morceau de 500gr","description":"\u003cp\u003eChorizo Ibérique élaboré à Jabugo avec un affinage naturel de 4 à 6 mois\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos; mso-bidi-font-family: Aptos;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChorizo Maximiliano 1\/2 morceau de 600gr\u003c\/strong\u003e est une charcuterie ibérique élaborée et affinée à Jabugo selon un processus traditionnel d’affinage lent dans des séchoirs naturels de la Sierra de Huelva. Il est produit à partir de viandes sélectionnées de porc ibérique, embossées dans un boyau naturel et assaisonnées avec du paprika, de l’ail et des épices soigneusement équilibrées.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos; mso-bidi-font-family: Aptos;\"\u003e\u003cstrong\u003ePendant 4 à 6 mois, chaque pièce mûrit lentement\u003c\/strong\u003e grâce à l’air de la montagne, à l’humidité naturelle et aux variations saisonnières propres à Jabugo. Ce procédé permet au gras de s’intégrer progressivement dans la viande maigre et aux épices de se fondre harmonieusement sans excès.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos; mso-bidi-font-family: Aptos;\"\u003eLe résultat est un chorizo à \u003cstrong\u003ela texture ferme et fondante\u003c\/strong\u003e, aux arômes profonds et au goût équilibré, avec une longueur en bouche élégante et naturelle rappelant les grandes charcuteries traditionnelles espagnoles.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eLa différence est ici flagrante :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eAffinage lent et naturel chez Jabugo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eContrôle manuel de chaque lot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 116%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eIntégration progressive de la marinade à la viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eSéchage non accéléré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eCe procédé de fabrication, bien que plus long et générant davantage de pertes, garantit une meilleure stabilité aromatique et une texture finale optimale. La régularité est notre priorité, pas la rapidité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eL'Expérience\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eCe chorizo \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\" lang=\"ES\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eest bien plus qu'un simple accompagnement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eC'est le plaisir d'ouvrir la saucisse et d'en découper lentement les premières tranches. C'est l'arôme qui invite à la conversation. C'est la garantie d'un produit artisanal, élaboré avec soin et respect du processus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eVous ne servez pas seulement une saucisse. Vous offrez un morceau de tradition, de temps et d'authenticité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eChez Maximiliano, nous savons que la qualité ne se proclame pas, elle se révèle à chaque bouchée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12.0pt 0cm 12.0pt 0cm;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eLes informations nutritionnelles et la liste des ingrédients présentées sur l'image peuvent varier selon le lot. Toutefois, toutes les informations requises figureront clairement sur l'étiquette du produit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pieza","offers":[{"title":"600g \/ 1\/2 pièce","offer_id":58883877568893,"sku":"PROD\/00522","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/0518\/7875\/files\/PROD_00296.jpg?v=1719494578","url":"https:\/\/www.maximilianojabugo.com\/fr-eu\/products\/maximiliano-chorizo-1-2-pieces-de-500-grammes-1","provider":"Maximiliano Jabugo","version":"1.0","type":"link"}