Jabugo al Massimo
Blog Maximiliano
Salame iberico: segreti e preparazione
Il salchichón iberico è uno dei salumi più rinomati della gastronomia spagnola, noto per il suo sapore squisito e la sua consistenza unica. Questo prodotto, ricavato da carne di maiale...
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Cosa rende il prosciutto iberico Cinqueño così speciale? Le chiavi di un prodotto unico
Il prosciutto iberico è uno dei tesori gastronomici più apprezzati della Spagna e, in questo ambito, il Cinqueño di Maximiliano Jabugo si distingue come una delle proposte più esclusive e...
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Come Conservare il Prosciutto affinché duri più a lungo
Conservare correttamente il prosciutto pata negra è essenziale per goderne il sapore più a lungo. In questo articolo ti spieghiamo come conservarlo correttamente, utilizzando un porta prosciutto, coprendolo con un...
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Come tagliare un prosciutto pata negra: Guida per iniziare a tagliare il prosciutto
Tagliare il prosciutto pata negra è una tradizione che richiede tecnica e pazienza. Per iniziare, ti servono gli utensili giusti: un coltello da prosciutto affilato, un robusto ferma prosciutto e...
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