¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
Descripción
El Lomito Maximiliano está elaborado con la carne de la presa de nuestros cochinos, adobados con ajo, orégano y sal. Embutido en tripa natural y curado lentamente al natural en nuestras bodegas de la Sierra. Es una pieza de 300 g adobada como se hacía antes, sin pimentón, para que la presa, un corte conocido por su jugosidad y su infiltración de grasa, sea la verdadera protagonista. Procede de cerdos criados en la libertad de la finca y se cura durante más de 6 meses.
La receta antigua es exigente: sin la intensidad del pimentón, cualquier atajo en el proceso se notaría. Por eso cada pieza madura despacio en nuestras bodegas de la Sierra de Huelva, donde el aire y los cambios de estación hacen el trabajo que otras elaboraciones confían a un secado acelerado. Al cortarla aparece un veteado fino, una grasa brillante que se funde en boca y un aroma de ajo y orégano limpio y persistente.
Su tamaño la hace ideal para descubrir la receta antigua o para regalar a quien ya conoce el lomito con pimentón y quiere comparar. Córtela fina, en el momento de servir, y compártala con quien sepa apreciar los matices: es un embutido que invita a conversar sobre dónde viene y cómo se hace.
La información sobre ingredientes y valores nutricionales mostrada en la imagen puede variar según el lote del producto. No obstante, todas las menciones obligatorias estarán claramente indicadas en el etiquetado final del producto.
Precio/kilo:
Procedente de cerdos criados en la libertad de la finca.
Con más de 6 meses de curación.
Devolución gratuita. Sin preguntas y sin costes.
Compra antes de las 14.00h y recíbelo mañana.
TERMINA EN
: : :
DIAS HORAS MIN. SEG.
Todos nuestros cerdos viven en libertad en nuestras fincas de la sierra de Huelva. Un lugar único e idóneo para poder obtener los mejores cerdos.
Desde la crianza de los cerdos hasta que el producto llega a su mesa han pasado muchos meses en los que hemos vigilado y cuidado cada uno de los factores que hacen posible ese producto único del que nos sentimos tan orgullosos.
Cuidamos nuestros productos en nuestra bodega hasta el momento del envío, evitando manipulaciones y almacenamientos incorrectos.
Directamente de fábrica y sin intermediarios. No es necesario almacenar el producto, así no necesitará invertir tiempo ni logística a la hora de preparar sus regalos.
Compuesto por:
Compuesto por:
Compuesto por:
Compuesto por:
