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Descripción
El Salchichón Maximiliano se elabora a partir de carnes seleccionadas de cochinos criados en libertad en la Sierra de Huelva, siguiendo un proceso de elaboración artesanal y una curación lenta superior a 6 meses en bodegas naturales.
Embutido en tripa natural y condimentado únicamente con pimienta molida, pimienta en grano y sal, este salchichón destaca por un equilibrio elegante entre intensidad, jugosidad y persistencia aromática. La curación pausada permite que la grasa se funda lentamente en la carne, desarrollando una textura firme y un aroma profundo, limpio y natural.
Frente a los embutidos industriales de secado acelerado, en Maximiliano Jabugo seguimos trabajando bajo los tiempos que exige la tradición de Jabugo. Sin prisas. Sin procesos artificiales que alteren el producto. Controlamos cada fase, desde el origen de la materia prima hasta el punto exacto de curación, para ofrecer un salchichón honesto, complejo y elaborado como se ha hecho siempre en la sierra.
Es un producto pensado para quienes valoran los pequeños momentos: una mesa compartida, una conversación que se alarga o el simple placer de abrir un embutido que todavía conserva el sabor auténtico del tiempo y la paciencia.
Precio/kilo:
Procedente de cerdos criados en la libertad de la finca.
Con una curación de más de 6 meses.
Devolución gratuita. Sin preguntas y sin costes.
Compra antes de las 14.00h y recíbelo mañana.
TERMINA EN
: : :
DIAS HORAS MIN. SEG.
Todos nuestros cerdos viven en libertad en nuestras fincas de la sierra de Huelva. Un lugar único e idóneo para poder obtener los mejores cerdos.
Desde la crianza de los cerdos hasta que el producto llega a su mesa han pasado muchos meses en los que hemos vigilado y cuidado cada uno de los factores que hacen posible ese producto único del que nos sentimos tan orgullosos.
Cuidamos nuestros productos en nuestra bodega hasta el momento del envío, evitando manipulaciones y almacenamientos incorrectos.
Directamente de fábrica y sin intermediarios. No es necesario almacenar el producto, así no necesitará invertir tiempo ni logística a la hora de preparar sus regalos.
Compuesto por:
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