Conócenos

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Maximiliano Jabugo, 100 años de pasión por el jamón

Nuestra filosofía es lograr tu satisfacción y trabajamos día a día para ello.
La elaboración de los productos curados, jamónes, paletas y embutidos en la zona de Jabugo empezó a gestarse a finales del siglo pasado. Arrieros procedentes del campo charro acompañados por cortadores y obreros especializados instalan diversos secaderos en la Sierra de Huelva.

En 1900 se inauguran las que son actualmente, en Jabugo, las instalaciones de Maximiliano y se va definiendo un método de elaboración original de los productos más excelsos y exquisitos de nuestra gastronomía: jamones, paletas y embutidos. Esta pasión artesana prosigue en nuestros días de la mano de Maximiliano Portes, que reúne la triple condición de veterinario, ganadero e industrial artesano.

A día de hoy, Maximiliano Jabugo se ha consolidado conformando una gran familia de profesionales que aman lo que hacen y que se comprometen a ofrecerte el

"Mejor Jamón del Mundo".

Maximiliano Portes

Gerente

Comenzó su carrera profesional en el mundo del jamón hace 28 años. Veterinario, ganadero y fundador de
Maximiliano Jabugo.

Maxi Portes

Responsable calidad

Representa a la segunda generación en Maximiliano y ha estado siempre vinculado al mundo del jamón.

Paco Cepero

Responsable Att. al Cliente.

Constante, con afán de superación, siempre disponible para vosotros. No descansa hasta conseguir que se cumpla vuestra satisfacción en un 100%.Nuestro certificado de garantía.

Patri Pérez

Responsable de Administración

Ordenada y meticulosa, hace magia con los números. Siempre tiene el dato que necesitas con eficiencia y rapidez. Nuestra ordenador y calculadora humana.

Blanca de Aguilar

Directora comercial

Le encanta comunicarse y compartir. Teje lazos de cariño que fortalecen al equipo en entusiasmo y dinamismo. Estudia las propuestas y organiza eventos y presentaciones inolvidables… claro ¡con tan buen jamón! Nuestra cara más visible.

100% Maximiliano, 100% Jabugo

La tradición continua ...