Disfrute al máximo del loncheado Maximiliano Jabugo.

Siga estos sencillos pasos para que disfrutar del producto loncheado como si fuera recién cortado.

Nuestros estuches de loncheado, cortados a mano y a máquina, una vez que los recibes en casa, para su correcta conservación se deben guardar en el frigorífico.

Antes de su consumo recomendamos atemperar el producto hasta los 20º/25º grados para que la grasa se diluya y el producto recupere todo su aroma y sabor. Siguiendo estos pasos a la hora de emplatar las finas lonchas se despegarán fácilmente sin romperse Es muy fácil y sólo le llevará 3 minutos.

• 1.- Poner el estuche en una bandeja o recipiente y cubrir con agua caliente (del grifo es suficiente). Dejar reposar 2 minutos hasta que el tocino tome un color más transparente.

  

• 2.- Sacar el estuche del agua y abrir con unas tijeras los bordes.

  

• 3.- Una vez que la grasa se diluya a temperatura correcta las lonchas se separan fácilmente sin que se rompan y colocar en el plato.