Collezione: Salumi

È molto semplice. È il sistema che utilizziamo per valutare la qualità dei nostri prosciutti in base all'annata.

Evitiamo deliberatamente di usare termini come "iberico puro allevato a ghiande" o "allevato all'aperto". Né specifichiamo le percentuali di razza per i nostri prosciutti e spalle.

La nostra priorità è sempre stata quella di produrre il miglior prosciutto possibile per i nostri clienti.

Sapore, qualità e un servizio eccellente e personalizzato sono sempre state le nostre massime priorità. Come ho già detto, i nostri prosciutti artigianali potrebbero non essere per tutti.

Puoi provare uno dei nostri prosciutti e giudicare tu stesso se il nostro prosciutto o la nostra spalla sono di altissima qualità. In caso contrario, ti prometto di rimborsare fino all'ultimo euro che ci hai pagato.

DOPPIO X

Questo è il prosciutto che piacerà a tutti. Con un perfetto rapporto qualità-prezzo. Da maiali di razza pura allevati allo stato brado nella dehesa (pascolo). Con un attento processo di stagionatura naturale di oltre 24 mesi, che gli conferisce quel sapore perfetto, delicato e sottile, adatto a tutti i gusti.

Perfetto per il piacere quotidiano in famiglia.

TRIPPA X

Per gli amanti dei sapori intensi. Con un processo di stagionatura naturale prolungato che gli conferisce un sapore profondo e intenso. Come la natura libera e pura in cui sono stati allevati gli animali da cui provengono questi pezzi rari.

D.O.P. JABUGO BELLOTA 100% IBÉRICO

Il massimo del prosciutto iberico di ghianda. Benedetto dai palati più esigenti. Merita ogni sigillo e riconoscimento immaginabile.

Un lusso da provare almeno una volta nella vita.

Se desideri saperne di più sulle nostre Triple e Double X, clicca qui.

Lo riceverai a casa tua in meno di 24 ore. Non importa se si tratta della tua residenza abituale o della spiaggia. Consegniamo ovunque. Dal lunedì al venerdì.

Hai dai 6 ai 9 mesi per gustarlo dal momento in cui lo ricevi. Affettamo il prodotto e lo confezioniamo sottovuoto immediatamente. In questo modo, non perde sapore né aroma.

Mantiene il colore e la consistenza come se fosse appena tagliato.

Se vuoi provarlo, puoi creare una selezione di prodotti affettati; puoi provare i nostri prodotti a partire da 50 €.

Tutto il prosciutto di cui hai bisogno e tutto il tempo che ti serve per provarlo e gustarlo. Non c'è limite di tempo per restituire un prosciutto.

Il mio team si occuperà di ritirare qualsiasi prosciutto intero o affettato che non sia di tuo gradimento; non dovrai preoccuparti di nulla. Inoltre, non dovrai pagare nulla.

Non vogliamo clienti insoddisfatti e lo garantiamo senza eccezioni.

Questo è vero e puoi verificarlo in qualsiasi momento.

Riceverai la risposta a questa domanda insieme al pezzo. Ogni prosciutto e spalla è accompagnato da un libretto che ne descrive l'annata e i consigli per gustarlo. Include anche un servizio di "assistente personale".

Mentirei se dicessi che è la stessa cosa. È chiaro che il prosciutto appena affettato non è la stessa cosa del prosciutto sottovuoto.

Ma è vero che nel tempo abbiamo migliorato notevolmente i nostri processi, e ogni giorno si avvicina di più all'originale. Infatti, ora manteniamo il sapore e l'aroma davvero bene. Utilizziamo una termoformatrice che affetta il prosciutto e in pochi secondi le fette vengono confezionate sottovuoto. La sigillatura sottovuoto mantiene il prodotto perfetto.

Quello che i clienti mi dicono è che aprire e gustare la confezione è molto più comodo che avere il prosciutto intero a casa. Sembra che diano più importanza alla comodità che all'esperienza di affettarlo da soli.