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Pieza de Carrillera Maximiliano de 900 gr

19,10 €
19,90 € 4 19,10 €
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Descripción

Carrillera ibérica Maximiliano: ternura para cocinar a fuego lento

La carrillera es una pieza de carne exquisita, procedente de la mandíbula del cerdo ibérico. Conocida por su ternura y jugosidad, se cocina lentamente para resaltar su sabor profundo y su textura suave. Este corte es muy apreciado en la cocina española, donde se suele preparar en guisos o estofados, a menudo con vino tinto y hierbas aromáticas. La pieza de 900 g procede de cerdos criados en la libertad de la finca.

¿Por qué elegir carrillera de cerdo ibérico criado en libertad?

La carrillera es un músculo muy trabajado que, con la cocción lenta, se transforma en una carne melosa que se deshace con el tenedor. Cuando procede de un cerdo ibérico criado en libertad, a esa textura se suma un sabor más profundo, que da cuerpo a la salsa y resiste sin problema un guiso largo. Frente a una carrillera de producción intensiva, aquí cada hora en la cazuela se ve recompensada con más sabor.

El guiso que reúne a la familia

Hay platos que huelen a casa, y la carrillera guisada es uno de ellos. Prepárela con calma una mañana de fin de semana, deje que la cocina se llene de aroma y sírvala en el centro de la mesa: es comida de reencuentro, de sobremesa larga y de pan mojado en la salsa.

Precio/kilo: 22,11 €

  • Crianza

    Procedente de cerdos criados en la libertad de la finca.

  • 100% Garantía

    Devolución gratuita. Sin preguntas y sin costes.

  • Entrega 24h

    Compra antes de las 14.00h y recíbelo mañana.

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  • NUESTRAS FINCAS

    Todos nuestros cerdos viven en libertad en nuestras fincas de la sierra de Huelva. Un lugar único e idóneo para poder obtener los mejores cerdos.

  • PRODUCCIÓN PROPIA

    Desde la crianza de los cerdos hasta que el producto llega a su mesa han pasado muchos meses en los que hemos vigilado y cuidado cada uno de los factores que hacen posible ese producto único del que nos sentimos tan orgullosos.

  • DEL SECADERO A CASA

    Cuidamos nuestros productos en nuestra bodega hasta el momento del envío, evitando manipulaciones y almacenamientos incorrectos.

  • DIRECTO Y CON EL MEJOR PRECIO

    Directamente de fábrica y sin intermediarios. No es necesario almacenar el producto, así no necesitará invertir tiempo ni logística a la hora de preparar sus regalos.

PREGUNTAS FRECUENTES

DIFERENCIAS ENTRE DOBLE Y TRIPLE EQUIS

¿SI LO PIDO LONCHEADO, CUÁNTO TIEMPO TENGO PARA CONSUMIR EL JAMÓN O EL EMBUTIDO?

¿QUÉ GARANTÍA TIENEN NUESTROS JAMONES?

¿POR QUE LADO EMPIEZO EL JAMÓN?

¿ES MEJOR ENTERO O LONCHEADO?

¿CUÁNTO TARDA EN LLEGAR EL PEDIDO?

Overall rating: 4.8699656 / 5 from 869 reviews.

AI Generated Review Summary

The Pieza de Carrillera Maximiliano de 1kg is highly regarded for its excellent presentation, tenderness, and flavor. Customers praise the quality, shipping speed, and overall service, making it a top choice for those seeking a premium cured meat experience.

Summary topics

  • Product Presentation (9%): Customers loved the excellent presentation of the product, with many describing it as very good and great.
  • Meat Tenderness (3%): Customers loved the tenderness of the meat, with many describing it as super tender and flavorful.
  • Shipping Speed (4%): It was highlighted by customers that the shipping was excellent and prompt, with many praising the speed and efficiency.
  • Cured Meat Taste (3%): Customers expressed satisfaction with the excellent taste and quality of the cured meats from Maximiliano's.
  • Product Quality (23%): A significant number of customers loved the excellent quality of the product, praising its taste and flavor.

Review topics: ["flavor","quality","value","order","shipping","packaging","texture","presentation","material","service","meat","cut","piece","tender","loin","pork chop","ham","sirloin","fan","regards","surprise","chops","detail","tenderloin","palette","greeting","treatment","sachets","opinion","pork"].

Review highlights

  • "Excellent product, impeccable cut, presentation, and delivery service" — antonio f.
  • "The steak was delicious and the order arrived very quickly and excellently packaged" — Manuel L.
  • "Good presentation and quality" — Lourdes E.

Reviews

Todos los productos perfectos y

"Todos los productos perfectos y exquisitos . Por poner algo malo esta vez nos vino la paletilla con muchísimo tocino, con niños pequeños la mitad del paquete va para la basura . Muchas gracias por todo"

— José S. (5/5)

Lo hemos probado ya y

"Lo hemos probado ya y nos ha encantado, Tierno, jugoso y todo aprovechable que a veces en esta pieza de carne hay que retirar la grasa."

— Águeda P. (5/5)

Llevo años comprando la carne

"Llevo años comprando la carne y sobre todo la presa , suprema !!! En casa nos encanta y siempre tenemos guardadas ."

— luis p. (5/5)

Muy buena calidad y rapidez

"Muy buena calidad y rapidez en la entrega ."

— Antonio M. (5/5)

Muy bien presentado y muy

"Muy bien presentado y muy bueno gracias por todo pronto otro pedido"

— maria p. (5/5)

Una maravilla. Tenía invitados y

"Una maravilla. Tenía invitados y las hice al vino tinto. Un éxito."

— Joaquín G. (5/5)

Todo el pedido perfecto

"Todo el pedido perfecto"

— María b. (5/5)

Muy tiernad guisades.

"Muy tiernad guisades."

— Jordi T. (5/5)

Correcto servicio, rápida entrega, producto

"Correcto servicio, rápida entrega, producto de calidad"

— Esteban (5/5)

Muy bueno todo, excelente

"Muy bueno todo, excelente"

— Vicente B. (5/5)

Q&A