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Pieza de Lomo 1.2 kg

28,39 €
29,57 € 3 28,39 €
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Descripción

Lomo fresco Maximiliano: el músculo dorsal del cerdo ibérico

El Lomo Maximiliano es uno de los cortes más apreciados del cerdo ibérico, conocido por su sabor delicado y su textura firme. Proveniente del músculo dorsal, se caracteriza por su baja infiltración de grasa y su jugosidad. Este corte se puede disfrutar tanto a la parrilla como al horno. Esta pieza entera de 1,2 kg procede de cerdos criados en la libertad de la finca y le permite cortarla a su gusto: en filetes, en medallones gruesos o asada entera.

¿Por qué elegir un lomo ibérico de origen conocido?

El lomo es una pieza magra y, precisamente por eso, la que más agradece un buen origen. En un cerdo ibérico criado en libertad, la carne conserva jugosidad y sabor aunque la grasa sea discreta, algo que el lomo de producción intensiva no suele ofrecer, pues tiende a secarse al cocinarse y a resultar neutro. Nosotros seleccionamos piezas de nuestros propios cochinos para que la cocina diaria tenga el nivel de una ocasión especial.

Un asado para reunir a la familia

Un lomo entero en el horno es una forma sencilla de convertir una comida en celebración: se prepara con antelación, se trincha en la mesa y deja la casa con aroma a domingo. También puede reservar una parte para la parrilla y disfrutar de dos comidas distintas con la misma pieza.

Precio/kilo: 24,64 €

  • Crianza

    Procedente de cerdos criados en la libertad de la finca.

  • 100% Garantía

    Devolución gratuita. Sin preguntas y sin costes.

  • Entrega 24h

    Compra antes de las 14.00h y recíbelo mañana.

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  • NUESTRAS FINCAS

    Todos nuestros cerdos viven en libertad en nuestras fincas de la sierra de Huelva. Un lugar único e idóneo para poder obtener los mejores cerdos.

  • PRODUCCIÓN PROPIA

    Desde la crianza de los cerdos hasta que el producto llega a su mesa han pasado muchos meses en los que hemos vigilado y cuidado cada uno de los factores que hacen posible ese producto único del que nos sentimos tan orgullosos.

  • DEL SECADERO A CASA

    Cuidamos nuestros productos en nuestra bodega hasta el momento del envío, evitando manipulaciones y almacenamientos incorrectos.

  • DIRECTO Y CON EL MEJOR PRECIO

    Directamente de fábrica y sin intermediarios. No es necesario almacenar el producto, así no necesitará invertir tiempo ni logística a la hora de preparar sus regalos.

PREGUNTAS FRECUENTES

DIFERENCIAS ENTRE DOBLE Y TRIPLE EQUIS

¿SI LO PIDO LONCHEADO, CUÁNTO TIEMPO TENGO PARA CONSUMIR EL JAMÓN O EL EMBUTIDO?

¿QUÉ GARANTÍA TIENEN NUESTROS JAMONES?

¿POR QUE LADO EMPIEZO EL JAMÓN?

¿ES MEJOR ENTERO O LONCHEADO?

¿CUÁNTO TARDA EN LLEGAR EL PEDIDO?

Overall rating: 4.870115 / 5 from 870 reviews.

AI Generated Review Summary

The Pieza de Lomo 1 kg from Maximiliano's butchery is highly regarded for its excellent flavor, tender texture, and impeccable quality. Customers appreciate the superb presentation and the outstanding delivery service, making it a top choice for those who enjoy pork.

Summary topics

  • Delivery Service (9%): Customers loved the excellent service and fast delivery provided by the company. (Frequency: 9)
  • Product Flavor (12%): Customers appreciated the excellent flavor of the product, which was mentioned multiple times in the reviews.
  • Product Quality (23%): Many customers expressed appreciation for the excellent quality of the products, mentioning it multiple times in their reviews.
  • Meat Tenderness (3%): It was noted by customers that the meat is super tender and tasty, making it a top choice.
  • Product Presentation (9%): It was noted by customers that the presentation of the product is excellent and very good.

Review topics: ["flavor","quality","value","order","shipping","packaging","texture","presentation","material","service","meat","cut","piece","tender","loin","ham","pork chop","sirloin","regards","fan","tenderloin","surprise","greeting","chops","palette","detail","juiciness","quality of the product","opportunity","opinion"].

Review highlights

  • "Excellent product, impeccable cut, presentation, and delivery service" — antonio f.
  • "Good presentation and quality" — Jose G.
  • "The steak was delicious and the order arrived very quickly and excellently packaged" — Manuel L.

Reviews

Todos los productos perfectos y

"Todos los productos perfectos y exquisitos . Por poner algo malo esta vez nos vino la paletilla con muchísimo tocino, con niños pequeños la mitad del paquete va para la basura . Muchas gracias por todo"

— José S. (5/5)

Lo hemos probado ya y

"Lo hemos probado ya y nos ha encantado, Tierno, jugoso y todo aprovechable que a veces en esta pieza de carne hay que retirar la grasa."

— Águeda P. (5/5)

Llevo años comprando la carne

"Llevo años comprando la carne y sobre todo la presa , suprema !!! En casa nos encanta y siempre tenemos guardadas ."

— luis p. (5/5)

Es la primera vez q

"Es la primera vez q compro carne y los dos productos me han parecido estupendos"

— Carmen C. (5/5)

Muy buena calidad y rapidez

"Muy buena calidad y rapidez en la entrega ."

— Antonio M. (5/5)

Muy bien presentado y muy

"Muy bien presentado y muy bueno gracias por todo pronto otro pedido"

— maria p. (5/5)

Una maravilla. Tenía invitados y

"Una maravilla. Tenía invitados y las hice al vino tinto. Un éxito."

— Joaquín G. (5/5)

Todo el pedido perfecto

"Todo el pedido perfecto"

— María b. (5/5)

Muy tiernad guisades.

"Muy tiernad guisades."

— Jordi T. (5/5)

Correcto servicio, rápida entrega, producto

"Correcto servicio, rápida entrega, producto de calidad"

— Esteban (5/5)

Q&A