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Pieza de Presa de 1kg aprox

31,57 €
32,89 € 4 31,57 €
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Descripción

Presa ibérica: corte del hombro, junto a la paleta

Nuestra presa es un corte exquisito que se extrae de la zona del hombro, cerca de la paleta. Conocida por su jugosidad y sabor intenso, debe su calidad a la infiltración de grasa característica del cerdo ibérico. Ideal para asar a la parrilla o cocinar a la plancha. Se presenta en pieza de 1 kg aproximadamente, procedente de cerdos criados en la libertad de la finca.

¿Por qué la presa de Maximiliano Jabugo es diferente?

La presa es una pieza que dice mucho del cerdo del que procede. En animales criados en libertad, la grasa se infiltra entre las fibras y crea un veteado que se aprecia a simple vista y que en la plancha se transforma en jugosidad. Por eso seleccionamos piezas de nuestros propios cochinos: un corte noble que pide poco fuego y casi ningún aderezo para lucirse, muy lejos de la presa de cebo intensivo, más uniforme y menos sabrosa.

Una pieza para celebrar alrededor del fuego

Con cerca de un kilo, la presa es la protagonista de una comida especial: una cena en el jardín, un cumpleaños, el reencuentro con viejos amigos. Sellada a fuego vivo, fileteada en la tabla y servida al centro, crea ese instante de silencio en el que todos prueban a la vez.

Precio/kilo: 32,89 €

  • Crianza

    Procedente de cerdos criados en la libertad de la finca.

  • 100% Garantía

    Devolución gratuita. Sin preguntas y sin costes.

  • Entrega 24h

    Compra antes de las 14.00h y recíbelo mañana.

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  • NUESTRAS FINCAS

    Todos nuestros cerdos viven en libertad en nuestras fincas de la sierra de Huelva. Un lugar único e idóneo para poder obtener los mejores cerdos.

  • PRODUCCIÓN PROPIA

    Desde la crianza de los cerdos hasta que el producto llega a su mesa han pasado muchos meses en los que hemos vigilado y cuidado cada uno de los factores que hacen posible ese producto único del que nos sentimos tan orgullosos.

  • DEL SECADERO A CASA

    Cuidamos nuestros productos en nuestra bodega hasta el momento del envío, evitando manipulaciones y almacenamientos incorrectos.

  • DIRECTO Y CON EL MEJOR PRECIO

    Directamente de fábrica y sin intermediarios. No es necesario almacenar el producto, así no necesitará invertir tiempo ni logística a la hora de preparar sus regalos.

PREGUNTAS FRECUENTES

DIFERENCIAS ENTRE DOBLE Y TRIPLE EQUIS

¿SI LO PIDO LONCHEADO, CUÁNTO TIEMPO TENGO PARA CONSUMIR EL JAMÓN O EL EMBUTIDO?

¿QUÉ GARANTÍA TIENEN NUESTROS JAMONES?

¿POR QUE LADO EMPIEZO EL JAMÓN?

¿ES MEJOR ENTERO O LONCHEADO?

¿CUÁNTO TARDA EN LLEGAR EL PEDIDO?

Overall rating: 4.870115 / 5 from 870 reviews.

AI Generated Review Summary

This 650gr Pieza de Presa, sourced from the shoulder area, is praised for its excellent presentation, tenderness, and phenomenal flavor. Customers appreciate the quality and customer service, though some find the cut to be inconsistent. The product is ideal for grilling or pan-cooking.

Summary topics

  • Presentation (9%): It was reported by customers that the presentation of the product is very good and excellent.
  • Tenderness (3%): It was observed by customers that the meat is super tender and tasty, with top-notch flavor.
  • Flavor (12%): Customers loved the flavor of the product, with many describing it as phenomenal, incredible, fabulous, and top-notch.
  • Product Quality (23%): A significant number of customers pointed out that the product has excellent quality and excellent customer service.
  • Piece Satisfaction (3%): Customers expressed satisfaction with the piece, describing it as excellent, very good, and tasty.

Review topics: [flavor, quality, value, order, shipping, packaging, texture, presentation, material, service, meat, cut, piece, tender, loin, ham, sirloin, pork chop, regards, fan, greeting, palette, chops, detail, surprise, tenderloin, opportunity, opinion, problem, attention].

Review highlights

  • "Excellent product, impeccable cut, presentation, and delivery service" — antonio f.
  • "The steak was delicious and the order arrived very quickly and excellently packaged" — Manuel L.
  • "Good presentation and quality" — Jose G.

Reviews

Todos los productos perfectos y

"Todos los productos perfectos y exquisitos . Por poner algo malo esta vez nos vino la paletilla con muchísimo tocino, con niños pequeños la mitad del paquete va para la basura . Muchas gracias por todo"

— José S. (5/5)

Lo hemos probado ya y

"Lo hemos probado ya y nos ha encantado, Tierno, jugoso y todo aprovechable que a veces en esta pieza de carne hay que retirar la grasa."

— Águeda P. (5/5)

Llevo años comprando la carne

"Llevo años comprando la carne y sobre todo la presa , suprema !!! En casa nos encanta y siempre tenemos guardadas ."

— luis p. (5/5)

Es la primera vez q

"Es la primera vez q compro carne y los dos productos me han parecido estupendos"

— Carmen C. (5/5)

Muy buena calidad y rapidez

"Muy buena calidad y rapidez en la entrega ."

— Antonio M. (5/5)

Muy bien presentado y muy

"Muy bien presentado y muy bueno gracias por todo pronto otro pedido"

— maria p. (5/5)

Una maravilla. Tenía invitados y

"Una maravilla. Tenía invitados y las hice al vino tinto. Un éxito."

— Joaquín G. (5/5)

Todo el pedido perfecto

"Todo el pedido perfecto"

— María b. (5/5)

Muy tiernad guisades.

"Muy tiernad guisades."

— Jordi T. (5/5)

Correcto servicio, rápida entrega, producto

"Correcto servicio, rápida entrega, producto de calidad"

— Esteban (5/5)

Q&A