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Pieza de Ventresca de 1.6 kg

25,17 €
26,22 € 4 25,17 €
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Descripción

Ventresca ibérica: el corte de la zona abdominal del cerdo

Nuestra ventresca es un corte selecto extraído de la zona abdominal del cerdo, conocida por su alta infiltración de grasa y su sabor exquisito. Esta pieza es especialmente jugosa y tierna, lo que la hace ideal para asar o cocinar lentamente. Esta pieza de 1,6 kg procede de cerdos criados en la libertad de la finca.

¿Por qué elegir ventresca de cerdo ibérico criado en libertad?

En la ventresca la grasa lo es todo: al dorarse se vuelve crujiente por fuera y deja la carne melosa por dentro. Por eso importa tanto de dónde viene. La crianza en libertad de nuestros cochinos aporta una grasa sabrosa que se funde lentamente, sin el sabor plano de la ventresca de producción intensiva. La pieza entera le permite cortarla en tiras para la brasa o asarla de una vez, a fuego suave.

Fuego lento, mesa larga

La ventresca es un corte de celebración informal: una parrillada con amigos, una comida de campo, una tarde en la que la brasa no tiene prisa. Su aroma al dorarse anuncia la comida antes de servirla y reúne a todos alrededor del fuego.

Precio/kilo: 16,39 €

  • Crianza

    Procedente de cerdos criados en la libertad de la finca.

  • 100% Garantía

    Devolución gratuita. Sin preguntas y sin costes.

  • Entrega 24h

    Compra antes de las 14.00h y recíbelo mañana.

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  • NUESTRAS FINCAS

    Todos nuestros cerdos viven en libertad en nuestras fincas de la sierra de Huelva. Un lugar único e idóneo para poder obtener los mejores cerdos.

  • PRODUCCIÓN PROPIA

    Desde la crianza de los cerdos hasta que el producto llega a su mesa han pasado muchos meses en los que hemos vigilado y cuidado cada uno de los factores que hacen posible ese producto único del que nos sentimos tan orgullosos.

  • DEL SECADERO A CASA

    Cuidamos nuestros productos en nuestra bodega hasta el momento del envío, evitando manipulaciones y almacenamientos incorrectos.

  • DIRECTO Y CON EL MEJOR PRECIO

    Directamente de fábrica y sin intermediarios. No es necesario almacenar el producto, así no necesitará invertir tiempo ni logística a la hora de preparar sus regalos.

PREGUNTAS FRECUENTES

DIFERENCIAS ENTRE DOBLE Y TRIPLE EQUIS

¿SI LO PIDO LONCHEADO, CUÁNTO TIEMPO TENGO PARA CONSUMIR EL JAMÓN O EL EMBUTIDO?

¿QUÉ GARANTÍA TIENEN NUESTROS JAMONES?

¿POR QUE LADO EMPIEZO EL JAMÓN?

¿ES MEJOR ENTERO O LONCHEADO?

¿CUÁNTO TARDA EN LLEGAR EL PEDIDO?

Overall rating: 4.8699656 / 5 from 869 reviews.

AI Generated Review Summary

This 1.2 kg ventresca cut from the abdominal area of the pig is highly praised for its excellent quality, exceptional flavor, and tenderness. Customers appreciate the impeccable presentation and prompt shipping service, making it a top choice for slow cooking or roasting.

Summary topics

  • Cut Quality (5%): The feedback is varied, with some praising the excellent cut and impeccable presentation, while others found it too thick or too thin.
  • Product Quality (23%): Many customers appreciated the excellent quality of the product, with multiple mentions of it being excellent or very good.
  • Shipping Service (4%): Customers appreciated the excellent shipping service and prompt delivery of their orders. (Frequency: 8)
  • Flavor Quality (12%): Customers raved about the excellent flavor of the product, with many describing it as phenomenal and incredible.
  • Product Presentation (9%): Customers expressed appreciation for the excellent presentation of the product, with many describing it as very good and great.

Review topics: ["flavor","quality","value","order","shipping","packaging","texture","presentation","material","service","meat","cut","piece","loin","tender","ham","pork chop","sirloin","fan","regards","surprise","tenderloin","palette","chops","greeting","detail","opinion","preparation","steak","quality of the product"].

Review highlights

  • "Excellent product, impeccable cut, presentation, and delivery service" — antonio f.
  • "The steak was delicious and the order arrived very quickly and excellently packaged" — Manuel L.
  • "Excellent product quality and good shipping service" — José D.

Reviews

Todos los productos perfectos y

"Todos los productos perfectos y exquisitos . Por poner algo malo esta vez nos vino la paletilla con muchísimo tocino, con niños pequeños la mitad del paquete va para la basura . Muchas gracias por todo"

— José S. (5/5)

Lo hemos probado ya y

"Lo hemos probado ya y nos ha encantado, Tierno, jugoso y todo aprovechable que a veces en esta pieza de carne hay que retirar la grasa."

— Águeda P. (5/5)

Llevo años comprando la carne

"Llevo años comprando la carne y sobre todo la presa , suprema !!! En casa nos encanta y siempre tenemos guardadas ."

— luis p. (5/5)

Muy buena calidad y rapidez

"Muy buena calidad y rapidez en la entrega ."

— Antonio M. (5/5)

Muy bien presentado y muy

"Muy bien presentado y muy bueno gracias por todo pronto otro pedido"

— maria p. (5/5)

Una maravilla. Tenía invitados y

"Una maravilla. Tenía invitados y las hice al vino tinto. Un éxito."

— Joaquín G. (5/5)

Todo el pedido perfecto

"Todo el pedido perfecto"

— María b. (5/5)

Muy tiernad guisades.

"Muy tiernad guisades."

— Jordi T. (5/5)

Correcto servicio, rápida entrega, producto

"Correcto servicio, rápida entrega, producto de calidad"

— Esteban (5/5)

Muy bueno todo, excelente

"Muy bueno todo, excelente"

— Vicente B. (5/5)

Q&A