Kategorie: MXM-Fleisch

Es ist ganz einfach. Mit diesem System bewerten wir die Qualität unserer Schinken je nach Jahrgang.

Wir vermeiden bewusst Begriffe wie „reinrassiger, mit Eicheln gefütterter Iberischer Schinken“ oder „Freilandhaltung“. Auch geben wir keine Rasseanteile für unsere Schinken und Schulterstücke an.

Unsere Priorität war und ist es, den bestmöglichen Schinken für unsere Kunden herzustellen.

Geschmack, Qualität und exzellenter, persönlicher Service stehen bei uns an erster Stelle. Wie bereits erwähnt, sind unsere handwerklich hergestellten Schinken möglicherweise nicht für jeden Geschmack.

Probieren Sie einen unserer Schinken und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unseres Spezialitäten-Schinkens oder unserer Schulter. Sollten Sie nicht zufrieden sein, erstatten wir Ihnen jeden Cent zurück.

DOUBLE X

Dieser Schinken wird jeden begeistern. Mit einem perfekten Preis-Leistungs-Verhältnis. Von reinrassigen Schweinen, die frei auf der Dehesa (Weide) aufwachsen. Durch eine sorgfältige, natürliche Reifezeit von über 24 Monaten erhält dieser Schinken seinen perfekten, delikaten und subtilen Geschmack, der jeden Gaumen verwöhnt.

Ideal für den täglichen Genuss mit der Familie.

Krippe X

Für Liebhaber intensiver Aromen. Dank einer langen, natürlichen Reifezeit entwickelt er einen tiefen und intensiven Geschmack. Wie die freie und reine Natur, in der die Tiere, von denen diese seltenen Stücke stammen, aufgewachsen sind.

D.O.P. Jabugo Bellota 100% Ibérico

Der Inbegriff von iberischem Schinken, der mit Eicheln gefüttert wurde. Von den anspruchsvollsten Gaumen geschätzt. Verdient jede erdenkliche Auszeichnung und jedes Siegel.

Ein Luxus, den man mindestens einmal im Leben erlebt haben sollte.

Wenn Sie mehr über unsere Triple und Double X erfahren möchten, klicken Sie hier.

Sie erhalten Ihre Bestellung innerhalb von 24 Stunden nach Hause. Ob an Ihren gewohnten Wohnort oder an den Strand – wir liefern überall hin. Montag bis Freitag.

Sie haben 6 bis 9 Monate Zeit, das Produkt ab Erhalt zu genießen. Wir schneiden es direkt nach Erhalt in Scheiben und vakuumieren es sofort. So bleiben Geschmack und Aroma vollständig erhalten.

Farbe und Textur bleiben wie frisch geschnitten.

Wenn Sie es probieren möchten, können Sie sich eine Auswahl an geschnittenen Produkten zusammenstellen; unsere Produkte sind ab 50 € erhältlich.

So viel Schinken, wie Sie brauchen, und so viel Zeit, wie Sie zum Probieren und Genießen benötigen. Es gibt kein Rückgaberecht.

Mein Team kümmert sich um die Abholung von Schinken, der Ihnen nicht schmeckt – egal ob ganz oder in Scheiben. Sie brauchen sich um nichts zu kümmern. Und Sie müssen auch nichts bezahlen.

Wir möchten keine unzufriedenen Kunden und garantieren Ihnen das ausnahmslos.

Das ist kein Scherz, überzeugen Sie sich jederzeit selbst.

Sie erhalten die Antwort auf diese Frage zusammen mit dem Produkt. Jeder Schinken und jede Schulter wird mit einer Broschüre geliefert, die den Jahrgang und Empfehlungen zum Genuss enthält. Außerdem ist ein persönlicher Beratungsservice inklusive.

Ich würde lügen, wenn ich behaupten würde, es sei dasselbe. Frisch aufgeschnittener Schinken ist natürlich nicht dasselbe wie vakuumverpackter Schinken.

Aber es stimmt, dass wir unsere Prozesse im Laufe der Zeit deutlich verbessert haben und dem Original immer näher kommen. Tatsächlich erhalten wir Geschmack und Aroma mittlerweile hervorragend. Wir verwenden eine Thermoformmaschine, die den Schinken schneidet, und die Scheiben werden innerhalb von Sekunden vakuumversiegelt. Die Vakuumversiegelung sorgt für ein perfektes Produkt.

Kunden berichten mir, dass das Öffnen und Genießen der Verpackung viel bequemer ist, als einen ganzen Schinken zu Hause zu haben. Offenbar legen sie mehr Wert auf Bequemlichkeit als auf das Erlebnis, ihn selbst aufzuschneiden.