Jabugo al Máximo. Secaderos Naturales de Jamón de Jabugo

Jabugo al máximo

Un proceso artesanal con una larga tradición

En nuestras fincas de Andalucía y Extremadura campean en libertad nuestros cerdos, nuestra mejor garantía y nuestra razón de ser.

Las fincas de Maximiliano son un marco incomparable donde, año tras año, llega la otoñada, época en la que encinas, alcornoques y quejigos producen el mejor alimento para la cría de nuestros cerdos. Luego el aire de la sierra, una pizca de sal y la paciencia de nuestros artesanos se encargan del resto.

En la cuna del mejor jamón del mundo, el Jamón de Jabugo. En la Sierra de Jabugo están los secaderos naturales de MAXIMILIANO JABUGO, que desde 1900 han combinado condiciones climáticas y naturales únicas con una tradición artesanal transmitida de generación en generación.

Es aquí, en nuestros secaderos de Jabugo donde, desde 1.900, curamos nuestros Jamones de Jabugo y Paletas de Jabugo Triple y Doble Equis con la única ayuda del aire de la Sierra de Jabugo, una pizca de sal, y la paciencia de nuestro maestro jamonero, que sabrá seleccionar pieza a pieza el momento justo de curación para disfrute de los paladares más exigentes.

Personalizamos tu pedido según tus preferencias. Seleccionamos manual y cuidadosamente cada uno de nuestros productos mimando todos los detalles para que lo disfrutes al máximo.

Todas las transacciones comerciales con nuestros clientes, gestión, administración de pedidos, packaging y logística, son llevadas a cabo en nuestra nave de selección y distribución.

Maximiliano Jabugo, Bienvenido a la Ibericultura