Coleção: Carne MXM

É muito simples. É o sistema que usamos para classificar a qualidade dos nossos presuntos, dependendo da safra.

Evitamos deliberadamente usar termos como "Ibérico puro alimentado com bolotas" ou "criado ao ar livre". Também não especificamos as porcentagens de raça para nossos presuntos e paletas.

Nossa prioridade sempre foi produzir o melhor presunto possível para nossos clientes.

Sabor, qualidade e um serviço excelente e personalizado sempre foram nossas principais prioridades. Como mencionei antes, nossos presuntos artesanais podem não agradar a todos.

Você pode experimentar um dos nossos presuntos e julgar por si mesmo se o nosso presunto ou paleta especial é da mais alta qualidade. Se não for, prometo reembolsar cada centavo que você pagou.

DUPLO X

Este é o presunto que vai agradar a todos. Com uma relação custo-benefício perfeita. De porcos de raça pura criados soltos na dehesa (pastagem). Com um cuidadoso processo de cura natural de mais de 24 meses, que lhe confere um sabor perfeito, delicado e subtil, para agradar a todos os paladares.

Perfeito para desfrutar no dia a dia com a família.

TRIPE X

Para os amantes de sabores intensos. Com um longo processo de cura natural que lhe confere um sabor profundo e intenso. Tal como a natureza livre e pura em que foram criados os animais de onde provêm estas peças raras.

D.O.P. JABUGO BELLOTA 100% IBÉRICO

O melhor presunto ibérico alimentado com bolotas. Aprovado pelos paladares mais exigentes. Merecedor de todos os selos e prêmios imagináveis.

Um luxo para ser experimentado pelo menos uma vez na vida.

Se você quiser saber mais sobre nossos modelos Triple e Double X, Clique aqui.

Você receberá o produto em sua casa em menos de 24 horas. Não importa se é sua residência habitual ou a praia. Entregamos em todo o país. De segunda a sexta.

Você tem de 6 a 9 meses para aproveitar o produto a partir do momento em que o recebe. Fatiamos o produto e o embalamos a vácuo imediatamente. Dessa forma, ele não perde sabor nem aroma.

Mantendo a cor e a textura como se tivesse sido cortado na hora.

Se quiser experimentar, você pode montar uma seleção de produtos fatiados; experimente nossos produtos a partir de € 50.

Todo o presunto que você precisa e todo o tempo que você precisa para experimentá-lo e apreciá-lo. Não há prazo limite para devolução.

Minha equipe se encarregará de recolher qualquer presunto inteiro ou fatiado que não lhe agrade; você não precisa se preocupar com nada. E também não precisa pagar nada.

Não queremos clientes insatisfeitos e garantimos isso sem exceção.

Isso é real e você pode comprovar quando quiser.

Você receberá a resposta para essa pergunta junto com a peça. Cada presunto e paleta vem acompanhado de um livreto detalhando sua safra e recomendações para apreciá-lo. Também inclui um serviço de "assistente pessoal".

Eu estaria mentindo se dissesse que é a mesma coisa. É claro que presunto fatiado na hora não é o mesmo que presunto embalado a vácuo.

Mas o que é verdade é que, com o tempo, aprimoramos muito nossos processos e, a cada dia, nos aproximamos mais do original. Na verdade, agora preservamos muito bem o sabor e o aroma. Usamos uma máquina de termoformagem que fatia o presunto e, em segundos, as fatias são seladas a vácuo. A selagem a vácuo mantém o produto perfeito.

O que os clientes me dizem é que abrir e saborear a embalagem é muito mais prático do que ter um presunto inteiro em casa. Parece que eles valorizam mais a praticidade do que a experiência de fatiá-lo eles mesmos.